Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Wrota Wielkopolski”

oraz Dwór Myśliwski Ustronie jako członek Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego

ma przyjemność zaprosić na II Festiwal Produktu Lokalnego,

który odbędzie się 26 września 2010 roku przy Dworku Ustronie koło Opatowa.

W tym roku patronat honorowy nad Festiwalem sprawuje

Marszałek Województwa Wielkopolskiego

oraz Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego.

Głównym punktem programu będzie Konkurs kulinarny i Rękodzieła.

Wzorem roku ubiegłego zamierzamy ogłosić konkurs na danie, produkt lokalny i tradycyjny w określonych regulaminem kategoriach.

Celem konkursu jest poznanie i udokumentowanie regionalnych produktów żywnościowych, produktów osadzonych głęboko w polskiej tradycji i od lat wytwarzanych tymi samymi metodami i według tych samych receptur. Ważne jest dla nas znalezienie i zachowanie miejscowych specjałów, zanim odejdą w zapomnienie, wyparte przez „szybką” przemysłową żywność.

Naszym zamierzeniem jest, aby ten Festiwal stał się cyklicznym Kiermaszem produktów i potraw regionu, aby można było nie tylko oglądać, ale również posmakować i kupić lokalne specjały. Dlatego też zachęcamy do przygotowania potraw, produktów i rękodzieła nie tylko jako wystawy, ale także z możliwością ich sprzedaży. Po konkursie zapraszamy na targ produktów, w którym uczestnicy będą mogli także sprzedawać swoje wyroby. Taka forma kiermaszu pozwoli jeszcze lepiej rozpowszechnić nasze dziedzictwo w regionie.

Takie wydarzenie to wspaniały czas i okazja na spotkanie oraz wymianę doświadczeń.

Wszelkich informacji dodatkowych udzielają:

Biuro LGD Wrota Wielkopolski, tel. 62 7820256

Maciej Barton tel. 600037193, www.dwormysliwki.pl

Regulamin konkursu

Karta zgłoszeniowa