Im­pre­za ta od­by­wa się cy­klicz­nie od sze­ściu lat, za­wsze w trze­cią nie­dzie­lę wrze­śnia. Jedną z naj­waż­niej­szych atrak­cji tego świę­ta bę­dzie pro­gram ku­li­nar­ny, czyli po­tra­wy z kar­to­fla i to­pi­nam­bu­ra przy­go­to­wy­wa­ne w ogni­sku, piecu chle­bo­wym i na otwar­tym pa­le­ni­sku kuch­ni. Po­da­ne zo­sta­ną "pulki" ze śle­dziem, bulwy tarte w po­sta­ci plac­ków z pa­le­ni­ska kuźni, bulwy kar­to­fli i to­pi­nam­bu­ra w sa­łat­kach, za­pie­kan­kach z pieca chle­bo­we­go czy pie­czo­ne w ogni­sku. Od­bę­dą się także tra­dy­cyj­ne wy­kop­ki i zbiór bulw z mu­ze­al­nych za­go­nów za­rów­no ręcz­ny jak i me­cha­nicz­ny, konny. Im­pre­za bę­dzie miała cha­rak­ter fa­mi­lij­ne­go fe­sty­nu: uczest­ni­ków za­pra­sza­my do udzia­łu w grach i za­ba­wach pod nazwą "go­rą­cy kar­to­fe­lek" i wspól­ne­go uczto­wa­nia przy ogni­sku. Jak zwy­kle przy­go­to­wa­na zo­sta­nie oko­licz­no­ścio­wa wy­sta­wa o hi­sto­rii upra­wy, ga­tun­kach i po­tra­wach z tych ro­ślin. Ca­ło­ści to­wa­rzy­szyć bę­dzie kier­masz owo­ców, wa­rzyw, oleju, mio­dów, pro­duk­tów i ko­sme­ty­ków psz­cze­le­go po­cho­dze­nia.

Organizator:

Muzeum-Kaszubski Park Etnograficzny im. Teodory i Izydora Gulgowskich we Wdzydzach Kiszewskich